Kommen – Carum carvi

Kommen er en toårig plante i Skærmplantefamilien, og den bærer smukke hvide blomster. De hvide blomster sidder i fine dobbeltskærme med 7-10 ulige lange stråler, og der mangler normalt både storsvøb og småsvøb omkring skærmene. Det gør blomstringen let at kende, når den kommer i fuld flor.

Kommen blomstrer her i landet i maj og juni, og blomsterne er hvide.

Kommen bliver mellem 25 og 60 centimeter høj. Hvor høj den når op, afhænger blandt andet af, hvor meget sol den får – mange planter bliver lange og ranglede, hvis de skal strække sig efter solen. Også jordbunden spiller en rolle, for jo mere næring og fugtighed der er i jorden, desto bedre trives den.

Kommen lever vildt langs veje, på overdrev, i enge og ved beboelse over hele Danmark. Den trives bedst i fugtig og næringsrig muldjord, hvor den kan slå sig ned og brede sig naturligt.

Kommen er en grenet urt med en glat, kantet eller furet stængel, der ofte er marvfyldt. Bladene er 2-3 gange fjersnitdelte med fine, linjeformede afsnit, og de øvre stængelblade har brede hindekanter med flige ved grunden. Stænglen er glat, og bladene sidder med karakteristiske skeder, der gør planten let at kende, når man først har set den.

Når du skal så hjemmehørende frø som kommens, er det vigtigt at klargøre jorden grundigt. Fjern al anden vegetation og rødder, så frøene kan sås direkte på den nøgne jord. Da kommens frø er små, strør du dem blot ud over overfladen og trykker dem forsigtigt ned – enten ved at tromle let eller ved at gå med små skridt, så de kommer i god kontakt med jorden. På den måde undgår du, at frøene blæser væk eller bliver spist af fugle.
Det bedste resultat opnås ved at så fra april eller i det sene efterår. Spirer normalt inden for 1-3 uger ved en jordtemperatur mellem 15°C – 20°C og går i gang helt nede fra 5°C – bare langsomt. For spiring skal frøene have sollys, så de må kun trykkes let ned eller dækkes med 1-2 mm jord.

Kommen er en toårig plante, hvilket betyder, at den lever i to år. Første år danner den blade og rodnet, og først andet år blomstrer den og sætter frø, hvorefter planten dør. Det er altså ikke en sommerblomst, der kun lever ét år, eller en staude, der lever flere år i træk.

Kommen lever vildt i Danmark og er en hjemmehørende plante. Den er kategoriseret som LC (Livskraftig) på den danske rødliste, hvilket betyder, at den ikke er truet og trives godt i naturen herhjemme.

I alt er Kommen værtsplante for 32 art (Kilde bladmineerders.nl). Af dem er en del insekter der lever i Danmark. Nedenfor får du hele listen af insekter der bruger planten som en del af deres livscyklus. De bruger forskellige plantedele til at formere sig, det kan være alt lige fra blomsten og bladene til rodnettet.

Liste over insekter:
Næbmunde (tæger, bladlus, cikader)
Almindelig Engtæge – Lygus pratensis – NE (Ikke vurderet)
Bedebladlus – Aphis fabae – NE (Ikke vurderet)
Bynkeengtæge – Lygus gemellatus – NE (Ikke vurderet)
Dværgblomstertæge – Chlamydatus pullus – NE (Ikke vurderet)
Gedebladskærmplantebladlus – Hyadaphis foeniculi – NE (Ikke vurderet)
Gulerodsbladloppe – Trioza apicalis
Hjerteplettet Tæge – Orthops basalis – NE (Ikke vurderet)
Håret Engtæge – Lygus rugulipennis – NE (Ikke vurderet)
Kællingetandtæge – Adelphocoris seticornis – NE (Ikke vurderet)
Lucernetæge – Adelphocoris lineolatus – NE (Ikke vurderet)
Mørk Spiræabladlus – Aphis spiraephaga – NE (Ikke vurderet)
Parplettet Blomstertæge – Globiceps fulvicollis – NE (Ikke vurderet)
Pilegulerodsbladlus – Cavariella aegopodii – NE (Ikke vurderet)
Selleritæge – Orthops kalmii – NE (Ikke vurderet)

Sommerfugle
Aethes bilbaensis – Aethes bilbaensis
Agonopterix ciliella – Agonopterix ciliella – NE (Ikke vurderet)
Agonopterix yeatiana – Agonopterix yeatiana – NE (Ikke vurderet)
Epermenia chaerophyllella – Epermenia chaerophyllella – NE (Ikke vurderet)
Kommenmøl – Depressaria daucella – NE (Ikke vurderet)
Svalehale – Papilio machaon – RE (Forsvundet)

Tovinger (fluer og myg)
Gulerodsgalmyg – Kiefferia pericarpiicola – NE (Ikke vurderet)
Phytomyza chaerophylli – Phytomyza chaerophylli – NE (Ikke vurderet)
Skærmgalmyg – Lasioptera carophila – NE (Ikke vurderet)

Andre årevinger
Systole albipennis – Systole albipennis – NE (Ikke vurderet)

Derudover er der flere insekter der finder pollen og nektar på Kommen og dermed er vigtige bestøvere.

Sommerfugle
Svalehale – Papilio machaon – RE (Forsvundet)

Humlebier
Agerhumle – Bombus pascuorum – LC (Ikke truet)
Foranderlig Humle – Bombus humilis – NT (Næsten truet)
Klokkehumle – Bombus soroeensis – LC (Ikke truet)
Skovhumle – Bombus sylvarum – EN (Moderat truet)
Stenhumle – Bombus lapidarius – LC (Ikke truet)

Vilde bier
Bredhovedet Vejbi – Halictus maculatus – CR (Kritisk truet)
Bredskaftet Maskebi – Hylaeus rinki – RE (Forsvundet)
Engmaskebi – Hylaeus confusus – LC (Ikke truet)
Glinsende Smalbi – Lasioglossum lucidulum – LC (Ikke truet)
Gulbenet Jordbi – Andrena chrysosceles – LC (Ikke truet)
Gulbåndet Jordbi – Andrena flavipes – LC (Ikke truet)
Gulerodsmåjordbi – Andrena minutuloides – DD (Utilstrækkelige data)
Havemaskebi – Hylaeus communis – LC (Ikke truet)
Hedemaskebi – Hylaeus incongruus – LC (Ikke truet)
Hornmaskebi – Hylaeus cornutus – NA (Ikke mulig at vurdere)
Kantmaskebi – Hylaeus hyalinatus – LC (Ikke truet)
Klintsmalbi – Lasioglossum nitidiusculum – NT (Næsten truet)
Kørvelsmåjordbi – Andrena proxima – NA (Ikke mulig at vurdere)
Lille Maskebi – Hylaeus brevicornis – LC (Ikke truet)
Parksmåjordbi – Andrena minutula – LC (Ikke truet)
Perlemaskebi – Hylaeus dilatatus – LC (Ikke truet)
Skinnende Småjordbi – Andrena semilaevis – LC (Ikke truet)
Skovsmåjordbi – Andrena subopaca – LC (Ikke truet)
Tagrørmaskebi – Hylaeus pectoralis – LC (Ikke truet)
Vulstmaskebi – Hylaeus angustatus – NA (Ikke mulig at vurdere)
Vægmaskebi – Hylaeus pictipes – CR (Kritisk truet)

Andre danske navne/stavemåder: Almindelig Kommen.

Navne på andre sprog:
engelsk: Caraway, Carum, Persian cumin, meridian fennel, wild caraway, Common Caraway
tysk: Kuemmel, Kümmel, Wiesen-Kümmel, Wiesenkümmel, Echter Kümmel
hollandsk: Karwij
svensk: Blåfibbla, Harkål, Hedblomster, Luddkrissla, Svärdkrissla, Taggsallat, brödkummin, kumina, kummin, Ålandsrot
norsk: karve, Alantrot, Haremat, Høj Høgeurt, Lodne-alant, Sandstråblom, Sverdalant, Taggsalat, karve-kaal