Pur-Løg – Allium schoenoprasum

Pur-Løg er en løgplante – den hører nemlig hjemme i Løgfamilien, hvor den deler slægt med både vores køkkenløg og de smukke prydløg. Blomsterne er sarte og klokkeformede med seks kronblade, der sidder samlet i en kugleformet halvskærm for enden af en bladløs stængel. Hver blomsterstand er beskyttet af et papiragtigt højblad, indtil den springer ud. Der er seks blomster i hver halvskærm, og de lyser op i en smuk lysviolet farve – sjældent kan de også være hvide.

Pur-Løg blomstrer i juni og juli, hvor de lysviolette (eller sjældent hvide) blomster lyser op i haven. Det er en af de første løgplanter, der springer ud i sommermånederne, og de holder sig friske og fine i flere uger.

Pur-Løg bliver omkring 20-40 centimeter høj, og det er en lille, tueformet plante, der ikke strækker sig alt for meget. Hvor høj den bliver, afhænger lidt af lyset – står den i fuld sol, kan den blive lidt mere rank, mens den i halvskygge holder sig mere kompakt. Jordbunden spiller også ind: en mager, veldrænet jord med kalk giver de bedste forhold, så planten ikke vokser sig for stor og ranglet.

I naturen finder du Pur-Løg på strandklipperne på Bornholm, men den er også forvildet og spredt over store dele af landet. Den elsker kalkrig, veldrænet jord, der hverken er for våd eller for tung – gerne en smule mager, så den ikke vokser sig for kraftig.

Pur-Løg er let at kende på sine slanke, hule og cylindriske blade, der er lyst grågrønne og hårløse. Bladene sidder tæt sammen i en tue, og de er opretstående med en fin, elegant form. Stænglerne er også hule og uden hår, og de bærer de karakteristiske blomsterstande i toppen. Rodnettet består af en kort jordstængel, der bærer mange små løg i tuen – det er netop disse løg, der gør planten flerårig og giver den mulighed for at komme igen år efter år.

Når du skal så Pur-Løg, er det vigtigt at give frøene de bedste betingelser for at spire. Start med at fjerne al anden vegetation og rødder, så frøene kan sås på ren, nøgen jord. Da frøene er små, strør du dem blot ud over jorden og trykker dem forsigtigt ned med en tromle eller med små skridt, så de får god kontakt med jorden. Det forhindrer også, at de blæser væk eller bliver spist af fugle. Pur-Løg kan du så direkte i jorden, når foråret banker på – det er den bedste tid at få en stærk og sund plante.
Det bedste resultat opnås ved at forkultivere i februar – april eller så direkte, når jorden er varmet op om foråret. Spirer normalt inden for 1-3 uger ved en jordtemperatur mellem 15°C – 21°C – under 15°C bliver spiringen langsom og usikker. Så frøene 0,5-1 cm nede; de behøver ikke lys for at spire, men kimplanterne skal have god sol bagefter.

Pur-Løg er en flerårig plante, også kaldet en staude. Det betyder, at den kommer igen år efter år, takket være sine små løg, der gemmer sig i jorden og skyder nye skud op, når foråret kommer. Du kan derfor glæde dig over dens smukke blade og blomster i haven i mange år, uden at skulle så nye frø hvert år.

Pur-Løg lever vildt i Danmark, hvor den især findes på strandklipperne på Bornholm. Den er hjemmehørende i landet, hvilket du kan se af dens status på den danske rødliste, hvor den er kategoriseret som NT (Næsten truet). Det betyder, at den ikke er umiddelbart truet, men alligevel er på vagt, fordi dens levesteder kan være sårbare.

I alt er Pur-Løg værtsplante for 9 art (Kilde bladmineerders.nl). Af dem er en del insekter der lever i Danmark. Nedenfor får du hele listen af insekter der bruger planten som en del af deres livscyklus. De bruger forskellige plantedele til at formere sig, det kan være alt lige fra blomsten og bladene til rodnettet.

Liste over insekter:
Biller
Konvalbille – Lilioceris merdigera – LC (Ikke truet)

Næbmunde (tæger, bladlus, cikader)
Løgbladlus – Myzus ascalonicus – NE (Ikke vurderet)

Sommerfugle
Porremøl – Acrolepiopsis assectella – NE (Ikke vurderet)
Svagtskygget Smutugle – Noctua comes – LC (Ikke truet)

Tovinger (fluer og myg)
Løgminérflue – Phytomyza gymnostoma – NE (Ikke vurderet)

Derudover er der flere insekter der finder pollen og nektar på Pur-Løg og dermed er vigtige bestøvere.

Sommerfugle
Svalehale – Papilio machaon – RE (Forsvundet)

Humlebier
Agerhumle – Bombus pascuorum – LC (Ikke truet)
Havehumle – Bombus hortorum – LC (Ikke truet)
Hedehumle – Bombus jonellus – LC (Ikke truet)
Hushumle – Bombus hypnorum – LC (Ikke truet)
Lille Skovhumle – Bombus pratorum – LC (Ikke truet)
Lys Jordhumle – Bombus lucorum – LC (Ikke truet)
Mørk Jordhumle – Bombus terrestris – LC (Ikke truet)
Stenhumle – Bombus lapidarius – LC (Ikke truet)

Vilde bier
Blå Murerbi – Osmia caerulescens – LC (Ikke truet)
Glinsende Jordbi – Andrena nitida – NT (Næsten truet)
Havemaskebi – Hylaeus communis – LC (Ikke truet)
Hedevejbi – Halictus confusus – LC (Ikke truet)
Klintjordbi – Andrena labialis – LC (Ikke truet)
Rød Murerbi – Osmia bicornis – LC (Ikke truet)
Skovvejbi – Halictus rubicundus – LC (Ikke truet)
Sortbrun Jordbi – Andrena nigroaenea – LC (Ikke truet)
Sorthvid Jordbi – Andrena cineraria – LC (Ikke truet)
Træboende Bladskærerbi – Megachile willughbiella – LC (Ikke truet)
Ærtejordbi – Andrena wilkella – LC (Ikke truet)

Navne på andre sprog:
engelsk: Chives, Giant Garlic, Spanish garlic, Wild Chives, cives
tysk: Echter Schnittlauch, Gewöhnlicher Schnitt-Lauch, Schnitt-Lauch, Schnittlauch
hollandsk: Bieslook
svensk: gräslök, ruoholaukka
norsk: grasløk, gressløk, graslauk