Cikorie – Cichorium intybus

Cikorie er en flerårig urt, der tilhører Kurvplantefamilien – den store familie, som også tæller solsikker, morgenfruer og tusindfryd. Når den blomstrer, får den smukke, blå blomster, der sidder i åbne, endestillede stande. Hver blomst er egentlig en lille kurv, der udelukkende består af tungeformede randkroner, og de dukker op i juli-september.

Cikorie blomstrer i juli, august og september, og blomsterne er blå – en dejlig, klar farve, der lyser op i sensommeren.

Cikorie bliver mellem 60 og 100 cm høj, og som mange andre planter kan den blive lang og ranglet, hvis den skal strække sig efter solen. Jordbunden spiller også en rolle: jo mere næring og fugtighed der er i jorden, desto kraftigere og mere kompakt vokser den.

I Danmark finder du Cikorie langs vejkanter og på skråninger, især i Østjylland og på Øerne. Den trives bedst på tørre, kalkrige jorde, hvor der er rigeligt med lys.

Cikorie er let at kende på sine udspærrede, forgrenede stængler, der er furede og børstehårede. Bladene er omvendt ægformede med groft tandet rand, og de nederste blade danner en grundstillet bladroset det første år. Stængelbladene er derimod smalle og spredt siddende. Rodnettet består af en fortykkede, lodrette jordstængel, der går over i en kraftig pælerod med tynde siderødder – det gør planten tørketolerant og robust.

Når du skal så Cikorie, er det vigtigt at klargøre jorden grundigt: fjern al anden vegetation og rødder, så frøene sås på “nøgen” jord. De små frø strøs direkte på overfladen og trykkes forsigtigt ned – enten med en let tromling eller ved at gå med små skridt over arealet. Sådan sikrer du god jordkontakt og forhindrer, at frøene blæser væk eller bliver spist af fugle. De bedste resultater opnår du ved at så frøene i august-september, så blomstrer de året efter.
Det bedste resultat opnås ved at så i det tidlige forår eller i sensommeren. Spirer normalt inden for 1-2 uger ved en jordtemperatur mellem 15°C – 24°C, men går i gang fra 5°C – bare langsommere. Så frøene lavt, 0,5-1 cm nede, og hold jorden jævnt fugtig hele vejen.

Cikorie er en flerårig staude, hvilket betyder, at den lever i flere år. Det første år danner den kun en grundstillet bladroset, mens stænglerne først kommer til syne fra andet leveår. Når den først er etableret, kommer den tilbage år efter år med sine smukke blå blomster.

Cikorie lever vildt i Danmark, især i Østjylland og på Øerne. Men den er ikke hjemmehørende.

I alt er Cikorie værtsplante for 111 art (Kilde bladmineerders.nl). Af dem er en del insekter der lever i Danmark. Nedenfor får du hele listen af insekter der bruger planten som en del af deres livscyklus. De bruger forskellige plantedele til at formere sig, det kan være alt lige fra blomsten og bladene til rodnettet.

Liste over insekter:
Biller
Aksløber – Zabrus tenebrioides – LC (Ikke truet)
Amara convexior – Amara convexior – LC (Ikke truet)
Amara littorea – Amara littorea – NE (Ikke vurderet)
Azurblå Kalkløber – Ophonus azureus – EN (Moderat truet)
Bred Ovalløber – Amara consularis – LC (Ikke truet)
Brunbenet Ovalløber – Amara similata – LC (Ikke truet)
Comasinus Setiger – Orthochaetes setiger – LC (Ikke truet)
Cryptocephalus fulvus – Cryptocephalus fulvus – LC (Ikke truet)
Flad Ovalløber – Amara eurynota – LC (Ikke truet)
Grålig Markløber – Harpalus griseus – EN (Moderat truet)
Harpalus signaticornis – Harpalus signaticornis – NA (Ikke mulig at vurdere)
Håret Markløber – Harpalus rufipes – LC (Ikke truet)
Markjordløber – Pterostichus melanarius – LC (Ikke truet)
Metallisk Sandløber – Harpalus affinis – LC (Ikke truet)
Mørkebrun Ovalløber – Amara apricaria – LC (Ikke truet)
Plump Ovalløber – Amara ingenua – EN (Moderat truet)
Rødbenet Markløber – Harpalus rubripes – LC (Ikke truet)
Rødbenet Ovalløber – Amara familiaris – LC (Ikke truet)
Skræntskyggebille – Opatrum sabulosum – LC (Ikke truet)
Smuk Sandløber – Harpalus distinguendus – NA (Ikke mulig at vurdere)
Sortbenet Bredløber – Anisodactylus signatus – NA (Ikke mulig at vurdere)
Sortbenet Ovalløber – Amara ovata – LC (Ikke truet)
Stor Ovalløber – Amara aulica – LC (Ikke truet)
Strandovalløber – Amara convexiuscula – LC (Ikke truet)
Variabel Ovalløber – Amara spreta – LC (Ikke truet)

Næbmunde (tæger, bladlus, cikader)
Almindelig Engtæge – Lygus pratensis – NE (Ikke vurderet)
Bedebladlus – Aphis fabae – NE (Ikke vurderet)
Brun Cikoriebladlus – Uroleucon cichorii – NE (Ikke vurderet)
Brun Svinemælkbladlus – Uroleucon sonchi – NE (Ikke vurderet)
Bynkeengtæge – Lygus gemellatus – NE (Ikke vurderet)
Håret Engtæge – Lygus rugulipennis – NE (Ikke vurderet)
Høgeurttæge – Orthocephalus saltator – NE (Ikke vurderet)
Kurvblomsttæge – Orthocephalus coriaceus – NE (Ikke vurderet)
Kålmellus – Aleyrodes proletella – NE (Ikke vurderet)
Langfodet Kurvblomstrodlus – Protrama flavescens – NE (Ikke vurderet)
Langfodsrodlus – Trama troglodytes – NE (Ikke vurderet)
Lucernetæge – Adelphocoris lineolatus – NE (Ikke vurderet)
Lys Snerretæge – Polymerus vulneratus – NE (Ikke vurderet)
Macrosteles quadripunctulatus – Macrosteles quadripunctulatus – NE (Ikke vurderet)
Neoaliturus fenestratus – Neoaliturus fenestratus – NE (Ikke vurderet)
Rækkeplettet Blomstertæge – Plagiognathus chrysanthemi – NE (Ikke vurderet)
Salatbladlus – Nasonovia ribisnigri – NE (Ikke vurderet)
Salatrodlus – Pemphigus bursarius – NE (Ikke vurderet)
Selleritæge – Orthops kalmii – NE (Ikke vurderet)
Solbærbladlus – Hyperomyzus lactucae – NE (Ikke vurderet)
Sort Bælgplantebladlus – Aphis craccivora – NE (Ikke vurderet)
Sort Cikoriebladlus – Aphis intybi – NE (Ikke vurderet)
Toplettet Blomstertæge – Stenotus binotatus – NE (Ikke vurderet)
Trama caudata – Trama caudata – NE (Ikke vurderet)

Sommerfugle
Drømme-Mus – Caradrina morpheus – LC (Ikke truet)
Hvidrandet Jordugle – Ochropleura plecta – LC (Ikke truet)
Løvetandsspinder – Lemonia dumi – CR (Kritisk truet)
Oxyptilus distans – Oxyptilus distans – NE (Ikke vurderet)
Thysanoplusia orichalcea – Thysanoplusia orichalcea
Tidselsommerfugl – Vanessa cardui – LC (Ikke truet)

Tovinger (fluer og myg)
Campiglossa producta – Campiglossa producta – NE (Ikke vurderet)
Chromatomyia horticola – Chromatomyia horticola – NE (Ikke vurderet)
Ensina sonchi – Ensina sonchi – NE (Ikke vurderet)
Gulerodsflue – Chamaepsila rosae – NE (Ikke vurderet)
Krysantemumminérflue – Chromatomyia syngenesiae – NE (Ikke vurderet)
Liriomyza puella – Liriomyza puella – NE (Ikke vurderet)
Liriomyza sonchi – Liriomyza sonchi – NE (Ikke vurderet)
Liriomyza strigata – Liriomyza strigata – NE (Ikke vurderet)
Ophiomyia pinguis – Ophiomyia pinguis – NE (Ikke vurderet)
Phytomyza marginella – Phytomyza marginella – NE (Ikke vurderet)
Tomatminérflue – Liriomyza bryoniae – NE (Ikke vurderet)

Trips
Frankliniella intonsa – Frankliniella intonsa – NE (Ikke vurderet)
Haplothrips minutus – Haplothrips minutus – NE (Ikke vurderet)
Krysantemumtrips – Thrips nigropilosus – NE (Ikke vurderet)
Nelliketrips – Thrips tabaci – NE (Ikke vurderet)
Rosentrips – Thrips fuscipennis – NE (Ikke vurderet)
Thrips atratus – Thrips atratus – NE (Ikke vurderet)
Thrips discolor – Thrips discolor – NE (Ikke vurderet)

Derudover er der flere insekter der finder pollen og nektar på Cikorie og dermed er vigtige bestøvere.

Sommerfugle
Tidselsommerfugl – Vanessa cardui – LC (Ikke truet)

Humlebier
Agerhumle – Bombus pascuorum – LC (Ikke truet)
Foranderlig Humle – Bombus humilis – NT (Næsten truet)
Hushumle – Bombus hypnorum – LC (Ikke truet)
Klokkehumle – Bombus soroeensis – LC (Ikke truet)
Lille Skovhumle – Bombus pratorum – LC (Ikke truet)
Lys Jordhumle – Bombus lucorum – LC (Ikke truet)
Moshumle – Bombus muscorum – LC (Ikke truet)
Mørk Jordhumle – Bombus terrestris – LC (Ikke truet)
Skovsnyltehumle – Bombus sylvestris – LC (Ikke truet)
Stenhumle – Bombus lapidarius – LC (Ikke truet)

Vilde bier
Bredbåndet Hvepsebi – Nomada signata – LC (Ikke truet)
Bredhovedet Vejbi – Halictus maculatus – CR (Kritisk truet)
Bredskaftet Maskebi – Hylaeus rinki – RE (Forsvundet)
Brunhalet Jordbi – Andrena humilis – NT (Næsten truet)
Engmaskebi – Hylaeus confusus – LC (Ikke truet)
Flerfarvet Bladskærerbi – Megachile versicolor – LC (Ikke truet)
Frynset Smalbi – Lasioglossum sexstrigatum – LC (Ikke truet)
Glinsende Smalbi – Lasioglossum lucidulum – LC (Ikke truet)
Græslandsmalbi – Lasioglossum albipes – LC (Ikke truet)
Gulbåndet Jordbi – Andrena flavipes – LC (Ikke truet)
Havemaskebi – Hylaeus communis – LC (Ikke truet)
Hedemaskebi – Hylaeus incongruus – LC (Ikke truet)
Hedesmalbi – Lasioglossum villosulum – LC (Ikke truet)
Hedevejbi – Halictus confusus – LC (Ikke truet)
Hornmaskebi – Hylaeus cornutus – NA (Ikke mulig at vurdere)
Hulbi – Heriades truncorum – NT (Næsten truet)
Hvidbenet Oliebi – Macropis europaea – LC (Ikke truet)
Kantmaskebi – Hylaeus hyalinatus – LC (Ikke truet)
Klintsmalbi – Lasioglossum nitidiusculum – NT (Næsten truet)
Klitsmalbi – Lasioglossum tarsatum – NT (Næsten truet)
Kurvmurerbi – Osmia leaiana – LC (Ikke truet)
Kurvsilkebi – Colletes similis – LC (Ikke truet)
Lille Maskebi – Hylaeus brevicornis – LC (Ikke truet)
Lille Strithårsbi – Panurgus calcaratus – LC (Ikke truet)
Mat Smalbi – Lasioglossum leucozonium – LC (Ikke truet)
Metalsmalbi – Lasioglossum morio – LC (Ikke truet)
Moskussmalbi – Lasioglossum calceatum – LC (Ikke truet)
Parksmåjordbi – Andrena minutula – LC (Ikke truet)
Perlemaskebi – Hylaeus dilatatus – LC (Ikke truet)
Pragtbuksebi – Dasypoda hirtipes – LC (Ikke truet)
Rustsmalbi – Lasioglossum xanthopus – VU (Sårbar)
Rød Hvepsebi – Nomada integra – CR (Kritisk truet)
Rødhalet Høstbi – Melitta haemorrhoidalis – LC (Ikke truet)
Sandsilkebi – Colletes fodiens – LC (Ikke truet)
Skinnende Smalbi – Lasioglossum semilucens – LC (Ikke truet)
Skovvejbi – Halictus rubicundus – LC (Ikke truet)
Stor Saksebi – Chelostoma rapunculi – LC (Ikke truet)
Stor Strithårsbi – Panurgus banksianus – LC (Ikke truet)
Stor Uldbi – Anthidium manicatum – LC (Ikke truet)
Stor Vejbi – Halictus quadricinctus – VU (Sårbar)
Tagrørmaskebi – Hylaeus pectoralis – LC (Ikke truet)
Tandet Jordbi – Andrena denticulata – LC (Ikke truet)
Tornbi – Osmia spinulosa – VU (Sårbar)
Vulstmaskebi – Hylaeus angustatus – NA (Ikke mulig at vurdere)
Vægmaskebi – Hylaeus pictipes – CR (Kritisk truet)
Vægsilkebi – Colletes daviesanus – LC (Ikke truet)

Andre danske navne/stavemåder: Almindelig Cikorie.

Navne på andre sprog:
engelsk: Belgium Endive, Blowball, Blue Sailors, Bunk Chicory, Chickory, Chicory, Coffee Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, French Endive, Succory, Wild Chicory, Witloof, blue dandelion, blue weed, bunk, wild chickory, wild succory, Belgian Endive
tysk: Chicorée, Fleischkraut, Gemeine Wegwarte, Gewöhnliche Wegwarte, Kaffeezichorie, Salatzichorie, Wegwarte, Wurzelzichorie, Zichorie
hollandsk: Sigorei, Wilde cichorei
svensk: Brunnäva, Cikoria, Fliknäva, Flocknäva, Mjuknäva, Sallatscikoria, Vägvårda, sikuri
norsk: sikori, Brunstorkenebb, Lodnestorkenebb, Åkerstorkenebb