Pastinak – Pastinaca sativa

Pastinak er en etableret plante der får fine små guldgule blomster, der blomstrer i dobbeltskræme. Storskærmen har mellem 5 og 15 stråler. Hvis du gnider plantens blade lugter den lidt gulerodsagtigt.

Du vil kunne læse endnu mere om planten, samt se de bestøvende, flyvende insekter du kan understøtte, ved at så planten, længere ned på siden her.

⇔Køb dine Pastinak frø her⇔

25,00 kr.

Yderligere information

Pose med frø til

ca. 50 x 50 cm

Livsvarighed

Toårig

Blomsterfarve

Gul

Blomstringsperiode

Juli – augst

Højde

50 – 100 cm

Jordbundsforhold

Leret kvælstofholdig bund

Lys/skygge

Sol – halvskygge

Tilknyttede arter

84 – Kilde: Plant Parasites of Europe

Herkomst

Introduceret – men etableret (forvildet) i Danmark

Rødliste placering

NE (Ikke vurderet)

Sådan sår du Pastinak

Det bedste resultat opnås ved at så fra september – marts. Frøene kræver en kuldeperiode for at spire. Find mere info lige nedenfor

Fælles for alle frø:

Ligegyldigt hvad du sår, skal der 3 ting til for at frøene begynder at spire; vand, jord (eller sand/grus – altså jordagtig bund) og varme. Dette gælder altid – ligegyldigt hvornår frøene helst spirer på året. Det betyder at et tørt for- eller efterår kan være udslagsgivende for hvor lang tid de enkelte frø er om spiringsprocessen. Hvor meget eller hvor lidt varme der skal til, vil veksle alt efter hvilken slags frø der er tale om. Ingen frø vil spire hvis ikke de på en eller anden måde har kontakt med jord (eller noget som frøene opfatter som noget tilsvarende). Det betyder at man fx ikke “bare” kan sprede frøene på et areal med eksempelvis græs – men at græsset eller anden vegetation skal graves væk først.

Så direkte på voksestedet:

Strø frøene hvor du ønsker de skal vokse. Hav god afstand mellem frøene, så de har god plads til at udvikle sig. Jo tættere planterne er jo mere skal de kæmpe om sol etc., i stedet for at blive gode og store planter.

Så i bakker eller potter:

Har du behov for at vide nøjagtig hvor dine planter står, er den letteste løsning at så dem i potter eller såbakker. Put et eller to frø i hver potte/bakke. Når frøene er spiret og har nået en fin størrelse, kan de plantes ud hvor du ønsker dem.

Sådan kan du "snyde" med kuldepårvikrning:

Har du ikke fået sået dine frø i efteråret, som ellers er det mest optimale, kan du på et par uger få dine frø klar til spiring alligevel. Læg frøene på et stykke køkkenrulle, vat eller lign. gør frøene fugtige og læg dem i en plasticpose eller plastikbøtte. Placer dem det koldeste sted i køleskabet i 2,5 til 3 uger. Nu er din frø klar til at blive sået.

Pastinak er foder- eller værtsplante for følgende insekter:

Vil du gerne kunne lave en målrettet indsats for insekterne i dit geografiske område? Med den Målrettede Insektsøger, kan du vælge dit område og de forskellige rødliste placeringer til at finde frem til hvilke insekter der er i dit område (hvis du går ind på det enkelte insekt, vil du kunne se hvilke frø der hjælper netop det insekt).

Mere om Pastinak

Pastinak er en etableret* plante der også bærer det latinske navn Pastinaca sativa, er en del af Skærmplantefamilien. Den blomstrer i juli og august, med i skærme med gule blomster.

Planten bliver mellem 50 og 100 cm høj, og er en toårig** plante. Dette betyder at du ikke nødvendigvis vil se den fulde højde det første år. Og at den højest sandsynligt først vil få blomster andet år.

Ved at så Pastinak i din have, i din altankasse, krukker eller andre steder hvor du har mulighed for at så nogle frø (fx på kirkegården (hvis du har en grav du passer der) eller på jobbet). Kan du forhåbentlig være med at stoppe den store diversitetskrise vi står overfor.

Scrol op og se hvilke insekter der specifikt er afhængige af Vild Pastinak, enten ved at leve af blomsten og dens pollen og nektar, eller ved at leve på/i planten.

Pastinak vokser naturligt på marker, høje enge, gærder og ved veje. Planten gror gerne i kvælstofholdig leret jord.

Fun facts om Pastinak:

  • Plantens Latinske (eller videnskabelige, hvis man sværger mere til det) navn er Pastinaca sativa
  • Rødderne smager kraftigt, og kan bruges til at give smag i brændevin/snaps
  • Bladende bruges tit som smagsgivere i salater
  • Rødderne indeholder meget C-vitamin ca 30 g. på 100 g. rod

Når du køber disse frø, er de ikke blandet op med strømateriale. Ønsker du at få dem blandet op med strømateriale, skriv det i bemærkningsfeltet, når du bestiller.

Læs mere om at så frø fra hjemmehørende planter her

* En etableret plante, er en plante der for mange år siden er blevet indført i Danmark. Men som er blevet en helt naturlig del af den danske flora og fauna. Det betyder at der nu er tale m om en veletableret del af livscyklussen for insekter og andre dyr. Dermed er den tilpasset til dyrenes livsmønstre, og også den anden vej rundet. Dette betyder at de (insekterne og Pastinak) indgår i en slags symbiose.

** En toårig plante blomstrer ofte kun andet år af plantens levetid. Det kan derfor være en god idé at plante den samme plante, på samme sted to år i træk, for at sikre blomster alle år, altså for at skabe den perfekte cyklus. Er det meget vigtigt for dig at frøene bliver indenfor et bestemt område, kan du evt. samle frøene ind og dermed styre lidt mere nøjagtig hvor de lander, når de gensås.